10:00 збір та виїзд групи на автовокзалі (зупинка на Чорнобаївку).

13:00—14:00 приїжджаємо на косу Тилігульського лиману. Влаштовуємося зручніше за столиками, і дізнаємося про історію ферми "Устриці Скіфії", особливості розведення і споживання делікатесів, вчимося правильно вибирати і відкривати устриці. На дегустації ми спробуємо 6 устриць, і зап'ємо 2 келихами ігристого або сухого білого вина.
Після дегустації ви можете купити для себе кілька устриць.

На Тілігульському лимані, в одному з найбільш екологічно чистих місць України, де рівень солоності води вдвічі більше, ніж в Чорному морі — більше 30 проміле, вирощуються чорноморські устриці — «Устриці Скіфії». Устриця Crassostrea Gigas взята з відомого устричного розплідника на Заході Франції, має ніжне м'ясо з тонким морським ароматом і солодкуватим горіховим післясмаком. Унікальна система, розроблена українською командою, дозволяє виростити устрицю за 16 місяців. Ними можна і потрібно насолодитися, запиваючи келихом білого сухого вина.

Чому 6 устриць? У 6 устрицях середнього розміру міститься денна норма заліза, міді, йоду, магнію, кальцію, цинку, фосфору, а також вітаміни А, B, C і D. Устриці є дієтичним продуктом, вони блищать через велику кількість глюкози. При цьому їх калорійність - не більше 60 калорій на 100 грам. У Франції багато дієтологів рекомендують дамам так звану устричну дієту. Так що дівчатам, що стежать за своєю фігурою, нагадуємо: сезон устриць — ваш сезон!

У XVIII столітті Джакомо Казанова прославив устриці як природний афродизіак. У своїх записках легендарний коханець розповів світові, що на сніданок з'їдав по дюжині устриць, і це надавало йому чоловічої сили протягом ночі. Можливо, тому довгі роки існувала думка, що вживання в їжу устриць підвищує лібідо. А не так давно команда американських та італійських вчених довела, що устриці містять рідкісні амінокислоти, що підвищують вміст сексуальних гормонів. Саме цим і пояснюється їх дію як афродизіак. Так що ми рекомендуємо вам відправитися в тур і спробувати афродизіак на смак.

Один день, проведений в хорошій компанії, з дегустацією шести устриць, двома келихами вина, смачним пловом з мідіями і відпочинком на теплому піщаному березі подарує вам море задоволення.

Після відвідин екскурсії ви:
— навчитеся дегустувати устриць;
— зрозумієте, з чим краще поєднується той чи інший вид цих молюсків;
— дізнаєтеся історію створення ферми «Устриці Скіфії»;
— з'ясуйте, чому устриці є делікатесом і від чого залежить їх ціна.

Програма дегустації
Під час дегустації ми скоштуємо 6 устриць + 2 келихи вина + екозбір + екскурсія тривалістю 1-1,5 години. Якщо ви захочете більше вина і устриць (а ви захочете), устриці можна придбати на місці за 30 грн/шт.

Комфорт та умови
На березі лиману розташована наш дегустаційна майданчик, на якій ми можемо розмістити одночасно до 140 осіб в тіні з лавками і столами. У нас є вуличний комфортний туалет і вода. Беріть з собою панами і сонцезахисні окуляри.


14:00— 17:00 відпочинок на лимані
У вільний час
Крім устриць, вина і приємного спілкування ви можете позасмагати, покупатися в найчистішої морській воді. Поруч з нами знаходиться кайт станція — Ви можете покататися на кайті (пройти інструктаж), сапі або катамарані під вітрилом.

17:30 Відправлення до Херсона.

Що брати і як одягатися:

Що потрібно взяти з собою
Якщо ви вирішили поїхати в тур на устричну ферму, захопіть із собою питну воду і перекус. У літню пору, коли можливо купання в морі, необхідно мати при собі:
— кепку або панаму, бо дерев на березі моря немає, сховатися в тіні не вийде;
— засіб від комарів;
— купальний костюм;
— покривало / пляжний килимок.
Взуття та одяг має бути зручним.