06:30 збір та виїзд групи на автовокзалі (зупинка на Чорнобаївку).
07:30 виїзд із Миколаєва (ТРЦ City Center)

10:00 — 12:00 Екскурсія про історію створення та знищення палацу Курісів у с. Покровське
(за бажанням, за додаткову плату 50 гривень)

Палац-садиба Курісів, архітектурна пам'ятка, що знаходиться в селі Курісове, Лиманського району, Одеської області. Більше 200 років тому на цих розлогих чорноморських землях зароджувалась Курісовська садиба.

Замок Курісов — загадковий маєток стародавнього грецького роду. На екскурсії по маєтку ми дізнаємося про сім'ю, яка зробила великий внесок у розвиток півдня України та Одеси, і пофотографуємося.

3 цікавих факти про палац-садибу Курісів
1. У степу біля палацу у ХІХ ст. висадили сотні видів сортових плодових дерев та винограду (Куріси мали з цих насаджень чималі прибутки) і щороку висаджувалось ще 14 600 саджанців. Із цих насаджень згодом утворилось більше ніж 300 га лісу, який у ХХ ст. став частиною Тилігульського регіонального ландшафтного парку.

2. Садиба Курісів займає площу понад 2000 кв. м, а її будівлі розміщені так, що створюють обман зору: з одного ракурсу палац виглядає 2-поверховим, з іншого – 3-поверховим!

3. Водостоки палацу прикрашали голови химер. На жаль, майже всіх їх знищили вандали. Але одна все ж вціліла, завдяки тому, що була прихована за димоходом, збудованим у ХХ ст. Тепер за її зразком під час реставрації відновлять й інші скульптури.

12.30 Переїджаємо на устричну ферму ОЙСТЕРВІЛЬ, яка розташована на Тилігульському лимані.

Влаштовуємося зручніше за столиками, і дізнаємося про історію устричної ферми "Ойстервіль", особливості розведення і споживання делікатесів, вчимося правильно вибирати і від
кривати устриці. На дегустації ми спробуємо 3 устриці, і зап'ємо келихом ігристого або сухого білого вина.
Вартість екскурсії та дегустації — 330 грн.
Діти до 12 років - екскурсія безкоштовно.

Після дегустації ви можете купити для себе необхідну кількість устриць. (вартість 1 устриці від 50 грн.)

Устриці ОЙСТЕРВІЛЬ розташовані на Тилігульському лимані.

• Територія лиману – це ландшафтний парк, а сам лиман на сьогодні вважається найчистішою водоймою в Україні. Оскільки устриця може фільтрувати до шести літрів за годину, та близько 200 літрів за добу можна сказати що ми також робимо вагомий вклад в очищення Тилігулу.
  
  
• Тилігульський лиман був насамперед прісноводним, бо вийшов з одноіменної ріки. Морська вода з'явилася, коли прорвало шлюзи, і прісна та морська води змішалися.
  
  
• Особливістю вод лиману є те, що солоність порівнюється з океанічною водою. Це пояснюється тим, що у Чорному морі 16-17 проміле солі, а в лимані 32 проміле через сильне мілководдя, яке надто прогрівається. Це означає, що вся прісна вода випаровується, а вся концентрація солі залишається на мілководді. Тому Тилігульський лиман вважається найсприятливішим середовищем для всіх молюсків та двустворчатих.

Устриці є дієтичним продуктом, вони блищать через велику кількість глюкози. При цьому їх калорійність - не більше 60 калорій на 100 грам. У Франції багато дієтологів рекомендують дамам так звану устричну дієту. Так що дівчатам, що стежать за своєю фігурою, нагадуємо: сезон устриць — ваш сезон!

Після відвідин екскурсії ви:
— навчитеся дегустувати устриць;
— зрозумієте, з чим краще поєднується той чи інший вид цих молюсків;
— дізнаєтеся історію створення устричної ферми «Ойстервіль»;
— з'ясуйте, чому устриці є делікатесом і від чого залежить їх ціна.

Програма дегустації
Під час дегустації ми скоштуємо 3 устриці + 1 келих вина + екскурсія тривалістю 45 хв. Якщо ви захочете більше вина і устриць (а ви захочете), устриці можна придбати на місці.

Меню
Дорогі гості ОЙСТЕРВІЛЬ, у нас ви скуштуєте найсвіжіші устриці в Україні!
Також серед наших смаколиків є екологічні, власноруч вирощені равлики, гриби, свіжовиловлена кефаль, мідії, фірмова устрична кімчі, та багато інших неповторних страв.

Устриці №3 — 50 грн.
Юшка — 150 грн.
Устричний вершковий суп — 200 грн.
Плов із мідіями — 180 грн.
Мідії в мушлі (каструлька) — 250 грн.
Камбала смажена (250 гр) — 150 грн.
Вино Устричне (пляшка) — 300 грн.
Пиво в асортименті — 60 грн.
Кава — 40 грн.

Комплекс Ойстервіль — це 700 метрів піщаного пляжу на березі найчистішого лиману в Україні.
13:00—15:30 вільний час для насолодити свіжим лиманським повітрям, теплим сонцем, споглядаючи живописні краєвиди Тилігулу, поласувати устрицями та вином.

Що потрібно взяти з собою
Якщо ви вирішили поїхати в тур на устричну ферму, захопіть із собою питну воду і перекус.
У літню пору, коли можливо купання в морі, необхідно мати з собою:
— кепку або панаму, бо дерев на березі моря немає, сховатися в тіні не вийде;
— засіб від комарів;
— купальний костюм;
— покривало / пляжний килимок.
Взуття та одяг має бути зручним.

15:30 Відправлення до Херсона.

19:00 — орієнтовний час прибуття до Херсона.